Nồi nấu cánh khuấy 2 lớp 80- 120L

Sản phẩm nổi bật

Một sản phẩm được thiết kế và sản xuất bởi Viễn Đông sẽ giúp bạn không còn phải canh chừng hàng giờ khi đun nấu dung dịch – nồi nấu cánh khuấy 2 lớp công nghiệp. Loại nồi này tích hợp các tính năng tiện lợi nhất cho quá trình đun nấu, tiết kiệm thời gian và công sức đáng kể cho các cơ sở chế biến với năng suất cao mỗi ngày.

Vì sao nên sử dụng nồi nấu cánh khuấy 2 lớp ?

Nấu kết hợp khuấy dung dịch

Các loại nồi thông thường chỉ có khả năng làm sôi dung dịch. Do vậy, khi nấu các loại dung dịch dễ bị đóng cặn, dính nồi như nấu cháo, mạch nha, sữa đậu nành hay các loại hoá chất… thì người nấu cần phải dùng đũa dài, muỗng lớn để liên tục khuấy đảo.

Nấu theo cách này, bạn luôn phải “nhìn chằm chằm” vào chiếc nồi mà sau khi nấu vẫn có tới 15% lượng dung dịch bị đóng cặn, không sử dụng được. Bởi vì khuấy bằng các dụng cụ này không sát được thành và đáy nồi.

Nồi nấu cao dược liệu có cánh khuấy và cánh vét hoạt động bằng các động cơ riêng, có thể khuấy liên tục trong quá trình nấu, diện tích được khuấy lớn hạn chế tối đa phần dung dịch bị đóng cặn. Thành bồn khuấy gia nhiệt được thiết kế 2 lớp inox chắc chắn, độ bền cực cao. Nồi có trang bị van cấp (xả) dung dịch cách thuỷ và van lớn để lấy dung dịch sau khi nấu dễ dàng hơn.

Nồi có trang bị van cấp (xả) dung dịch cách thuỷ và van lớn để lấy dung dịch

Đa dạng dung tích

Hiện nay, Viễn Đông đang cung cấp rất nhiều nồi nấu cánh khuấy công nghiệp với dung tích, thiết kế khác nhau. Với nồi 3 lớp, Viễn Đông có các nồi dung tích từ 100-400L. Còn với nồi nấu cánh khuấy 2 lớp, mức dung tích sẽ từ 80-400L, trong đó, các nồi 80L-100L-120L được ưa chuộng nhất. 

Tìm hiểu: Nồi nấu cánh khuấy dùng cho nấu tương ớt, nấu cháo, nấu cao,…

Thanh nhiệt của nồi nấu cánh khuấy 2 lớp có công suất cao, thời gian lên nhiệt nhanh nên tiết kiệm thời gian nấu. Sử dụng nồi nấu 2 vỏ có cánh khuấy vừa tiết kiệm thời gian, công sức mà năng suất nấu lại cao hơn, bạn còn chần chừ gì mà không đầu tư chiếc nồi này?

Đặc điểm chung của nồi nấu cháo cánh khuấy

Nấu cách thuỷ

Nồi cánh khuấy sử dụng phương pháp nấu cách thuỷ, cấp nhiệt gián tiếp. Thành nồi được thiết kế 2 lớp inox và ở giữa là khoang chứa thanh nhiệt với dung môi (nước hoặc dầu ăn). Sau khi cấp điện cho nồi, thanh điện trở sẽ toả ra nhiệt lượng để làm nóng dung môi. Lúc này thành nồi cũng sẽ được nóng lên dẫn đến làm sôi dung dịch bên trong. Mỗi lần nấu, các nồi nấu cánh khuấy 2 lớp sẽ cho năng suất đến 80- 120L dung dịch.

Khuấy liên tục

Cánh khuấy liên tục đảo đều dung dịch trong nồi, tránh đóng cặn, cháy khét trong quá trình nấu. Có thể kết hợp thêm cánh vét trong trường hợp nấu các loại dung dịch dễ đóng cặn như mạch nha, keo dán giấy, nấu cao… Ngoài ra, Viễn Đông còn lắp đặt thêm biến tần để người dùng có thể điều chỉnh tốc độ khuấy phù hợp với từng loại nguyên liệu. 

Xem ngay: Cận cảnh nồi nấu cánh khuấy Viễn Đông!

Lưu ý: Khi cần nấu hơn 150L cháo thì quý khách không nên sử dụng nồi nấu cháo công nghiệp.Viễn Đông khuyên bạn nên chuyển sang nồi nấu cánh khuấy 2 lớp hoặc 3 lớp.

Điều khiển tiện lợi

Bảng điều khiển thông minh, kiểm soát chính xác quá trình nấu. Tủ điện được thiết kế riêng và được đặt phía trên nên việc vệ sinh nồi sẽ thuận tiện hơn.

Trên bảng điều khiển có các chức năng gồm:

• Công tắc nhiệt
• Bóng báo nguồn
• Bóng báo nhiệt
• Công tắc cánh khuấy
• Núm điều chỉnh nhiệt độ từ 0-400ºC
• Bộ điều chỉnh thời gian. 

Viễn Đông – Địa chỉ cung cấp nồi nấu có cánh khuấy 2 lớp 80-120L uy tín

Là sản phẩm tự thiết kế và sản xuất nên Viễn Đông am hiểu đến từng chi tiết của nồi, đảm bảo chất lượng và cung cấp với giá thành rẻ nhất trên thị trường. Thiết bị được sản xuất trên dây chuyền máy móc hiện đại, với đội ngũ kỹ thuật tay nghề cao. Sản phẩm luôn được kiểm định chất lượng trước khi giao đến tay khách hàng.

Ngoài các loại nồi nấu có cánh khuấy phổ biến là nồi 2 lớp 80 – 120L, nồi 3 lớp 150- 400L thì Viễn Đông còn nhận đặt làm nồi nấu cánh khuấy theo yêu cầu, đáp ứng nhu cầu sản xuất, chế biến của từng cơ sở. Nồi nấu cánh khuấy 2 lớp được bảo hành 12 tháng trên toàn quốc, hỗ trợ thay thế thanh nhiệt và các linh kiện với giá ưu đãi nhất.

Nồi cánh khuấy 3 lớp

Viễn Đông với uy tín hơn 10 năm cung cấp đa dạng máy móc, thiết bị chế biến thực phẩm chất lượng cao hàng đầu trong ngành sẵn sàng mang lại sản phẩm phù hợp và tiết kiệm nhất. Khi mua hàng tại Viễn Đông, quý khách sẽ được miễn phí vận chuyển trong bán kính 10km với các đơn hàng trên 5 triệu đồng.

Cảm ơn bạn đã dành thời gian đọc bài viết của Viễn Đông để biết thêm chi tiết về nhiều sản phẩm khác mà công ty đang cung cấp bạn có thể truy cập trang web noinauphodien.net. Nếu quý khách có nhu cầu tìm hiểu thêm về nồi nấu cánh khuấy 2 lớp, hãy liên hệ tới hotline chi nhánh gần nhất của Viễn Đông để được tư vấn chi tiết hơn nhé!

 

THAM KHẢO DÂY CHUYỀN NẤU PHỞ VIỄN ĐÔNG TIẾT KIỆM – AN TOÀN

Thông thường một dây chuyền nấu phở đầy đủ bạn cần 3 chiếc nồi: nồi hầm xương, nồi nấu nước dùng và nồi trụng bánh phở. Ba chiếc nồi này có cấu tạo khá giống nhau chỉ khác biệt về mặt thể tích nồi, vì vậy tùy vào nhu cầu sử dụng mà bạn có thể đặt với kích thước phù hợp để tránh lãng phí.

Cả ba chiếc nồi nấu phở do Viễn Đông sản xuất đều được làm từ chất liệu inox 304 bền đẹp, có khả năng chống han gỉ tốt và chịu được các lực có tải trọng lớn mà ít bị bóp méo. 

Nồi hầm xương: thường là nồi có dung tích lớn nhất, nồi được trang bị thêm một giá để xương giúp cho xương không bị rơi ra bên ngoài gây bén cháy thanh nhiệt.

Nồi nấu nước lèo: có dung tích bằng khoảng 75 – 80% nồi hầm xương. Với nồi này bạn chỉ cần xả nước xương vừa hầm xong với nước tỉ lệ 1:2 hoặc 1:3 và bật điện cho nồi sôi là đã có một nồi nước lèo ngon như ý.

Nồi nhúng bánh phở: đây là nồi có dung tích nhỏ nhất, thường chỉ ở khoảng 25L. Nồi có thể dùng để trụng bánh phở, nhúng thịt bò, rau…Tuy nhiên đối với những quán bún phở có quy mô vừa và nhỏ bạn có thể mua một ống trụng tròn gắn kèm vào nồi nấu nước lèo thay vì mua cả chiếc nồi trụng để tiếp kiện chi phí hơn.

Nếu bạn có nhu cầu mua bộ nồi nấu phở trên hãy liên hệ ngay theo số Hotline của Viễn Đông để được hỗ trợ và tư vấn chi tiết hơn nhé. 

>>>Nồi nấu bún bằng điện tại Đà Nẵng